您的当前位置:首页 > 休闲 > 老年人常吃橄榄油降低中风风险 正文
时间:2024-09-21 17:29:00 来源:网络整理 编辑:休闲
中风是人类健康的第三大杀手,主要是是血管不健康所致,通常由于大脑血管破裂或堵塞所致。饮食中大量进食富含饱和脂肪的肉类和黄油等食物与中风关系密切。根据最新研究发现,老年人在饮食中应当适当以橄榄油取代不健
研究人员对7000多名65岁以上老人进行了研究调查,吃橄其中从不吃橄榄油的降低占23%,烹饪及色拉适度使用橄榄油的中风占40%,大量使用橄榄油的风险占37%。参与调查的老年榄油人吃的橄榄油主要为优质初榨橄榄油。
研究过程中,人常研究人员对高血压、吃橄锻炼、吸烟及饮酒等中风危险因素进行了控制。结果发现,6年之后,参试者中发生了148例中风病例。但是与不吃橄榄油的老人相比,大量吃橄榄油的老人中风危险低41%。吃橄榄油的老人中风发病率平均为1、5%,而不吃橄榄油的老人中风发病率为2、6%。
专家分析指出,虽然橄榄油降低中风的机理尚不清楚,但是可能与人们用单不饱和脂肪的橄榄油取代了不利健康的饱和脂肪。而早期研究业已证实,橄榄油具有抗炎功效。另外,橄榄油本身所含的油酸或多酚类物质也是其保护健康作用的关键因素。多酚类物质是抗氧化营养物质,可以降低血管系统炎症。油酸属于一种脂肪酸,占橄榄油的80%。
儿童早晚咳嗽的原因有哪些2024-09-21 17:04
治不孕不育的食疗方法2024-09-21 16:37
导致食管有异物感的诱因有什么2024-09-21 16:37
冬天洗冷水澡的好处2024-09-21 16:25
三岁宝宝散光怎么办?2024-09-21 15:53
慢性阑尾炎饮食禁忌2024-09-21 15:52
眼皮跳的食疗保健有什么2024-09-21 15:37
糖尿病的饮食指南2024-09-21 15:08
护理30周早产宝宝的好方法2024-09-21 15:04
肾结石患者术后饮食注意事项2024-09-21 14:42
男孩小肠气的治疗方法2024-09-21 17:28
为什么吃饱了胃疼2024-09-21 17:23
吃什么对甲状腺结节好呢?2024-09-21 17:21
健身后应该如何饮食2024-09-21 17:12
儿童支气管炎的最佳治疗方法是什么2024-09-21 17:08
长寿的饮食要点介绍2024-09-21 15:56
吃完东西之后打嗝要怎么办2024-09-21 15:44
瘦子的饮食习惯是怎样的2024-09-21 15:35
儿童白头发的原因是什么2024-09-21 15:16
吃饱后胃疼的原因2024-09-21 14:58