如何挑选人参
人参如何挑选
市场人参种类繁多,选人红参、何挑白参、选人生晒参等,何挑特别是选人有机人参经过加工后,虽然品质一样,何挑但是选人多掌握一些挑选方法,仍然是何挑有作用的。
一、选人参体的何挑质地以坚实紧密者为好
①.在人参的挑选过程中可以通过横断面中可看到人参的质地,以紧密者为好。所谓紧密坚实,就是掐不摹动,掰不断,甚至用榔头也难以敲断。如果一掐是软的,一掰能弯的,说明这枝人参的中心是疏松的,地下生长的年份很短。
②.红参一般都是很紧密坚实的。在市场上人参挑选也有不是很坚实的。
③.生晒参差别就比较大,不及红参紧密坚实,有较硬的,有较软的,应尽量选择较硬的,如果是很粗很松很软,说明是空心的,甚至可能施过化肥。所以生晒参的挑选要尤其注意。
㈡、人参以干燥者为好
正规出售的各种人参,都是干燥的。新鲜的生晒参是带汁水非常滋润的。晒干或蒸干后,应该是非常干燥的。但在非正规渠道购买的,干燥的程度就不一样了。有的是含水率高,有的是潮湿返糖。这种情况不但分量重,而且很容易霉烂。这种参很粗很松很软很嫩,是比较容易认出来的。
红参比较硬,不容易了解干燥程度。可以稍加一些温度,就比较容易回软。放在手心里握起拳捂一会儿,参体表面如有黏腻的感觉,这可能是潮湿返糖,也可能是干燥得不透,含水率没有达标。
红参挑选
(一)红参挑选看参体
在挑选红参时,要选那些红参的参体(即主根)粗大长的为好,每枝人参的下端像树枝那样都是有分叉的,一般分为两歧。那是歧根、细支根。每一枝红参留下很小的一段歧根残余是可能的。但不能留得太长。同一枝人参中歧根多了长了,就占了主根的重量。
(二)红参挑选看歧根
歧根是归在细支根中的,不能当主根的价格来销售。有些主根很短而且很粗,在就很低的部位就分成了两个较粗的或一粗一细的歧根。这当然不及没有歧根的参体又粗又长的好。
(三)红参挑选化肥和农药,要注意!
有的参农在人参的种植过程中,为了增加产量,使用化肥。一年生的鲜参就又粗又大。这种参制成的生晒参粗大而松软,中间是空心的,质地较轻。人参不应该含有农药,但含量极少,尚不至于出大问题,含量多了,就会影响健康。
日常生活中的一些细节才能决定生活的品质,上面就是对什么样的人参好的一些介绍,朋友们在饮食方面一定不能够马虎,一定要仔细的挑选食材,这样不管怎样食用都能保证食物的营养和味道。
相关文章
- 肚脐是我们身体非常特殊的一个部位,相信很多朋友都对这个部位有过好奇心,肚脐眼同时又是我们身体非常重要的一个器官,对于孩子来说更是如此。那么对于新生儿肚脐眼化脓怎么办?这个问题,各位做爸爸妈妈的了解吗?2024-09-21
- 现在许多成年人重拾跳绳,追寻童年的记忆,同时还起到健身减肥的作用。虽然跳绳这样运动对于工具和场地的要求并不是那么的严格。但是工欲善其事,必先利其器,所以在跳绳减肥健身的时候,想要让效果更好,也可以对跳2024-09-21
- 现在我们越来越多的人都热爱运动,但是面对我们忙碌的工作和室外越来越差的空气我们只好选择在室内运动,在选择做室内运动的地点时我们大多数人选择在家做室内运动,而在做室内运动我们经常选择的就是仰卧起坐,但是2024-09-21
- 关于俯卧撑应该绝大部分的男性同胞都是做过的吧,可能有极少数的朋友没有自己做过但是也看到别人做过。对于俯卧撑这种虽然看似简单的运动,其实是很需要耐力的。其实俯卧撑可能每个人有每个人的做法,那么究竟做俯卧2024-09-21
- 小儿咽峡炎的治疗方法有哪些?咽峡炎这一疾病是出现小孩子身上十分常见的一种儿科疾病,这种疾病的出现对于小孩子所带来的伤害必定不会小,还会严重影响到孩子的身心健康,因此一旦孩子患上了咽峡炎疾病的话,及时的2024-09-21
- 男性在运动健身这件事情上,是不可盲目进行的,因为我们都知道如果盲目健身,有的时候不注意的话还会让身体受伤,而且无法在最短的时间之内达到最好的健身目的和效果,因此下面就为男性朋友来分析介绍一下,在运动健2024-09-21
最新评论