降糖苦瓜素的好处
苦瓜，降糖因苦得名，苦瓜也叫凉瓜。好处清暑清热、降糖明目、苦瓜解毒。好处治热病、降糖中暑、苦瓜痢疾、好处赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。
一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。
如果嫌苦可以在做之前过一下水，再入菜就没那么苦了，不过建议不要这样.其实有些做法做出来的苦瓜也不怎么苦的，比如苦瓜烧肉。
降糖苦瓜素的好处还有很多，对于我们自身是有百利而无一害的，而且苦瓜的做法也多种多样，很多人都特别喜欢吃，养成吃苦瓜的习惯是非常不错的，享受美味的同时就可以帮助我们治愈疾病，真的是一个非常不错的选择。
(责任编辑：焦点)
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