西红柿鸡蛋面的做法
发布时间:2024-09-21 16:39:57 作者:玩站小弟 我要评论
西红柿鸡蛋面的做法西红柿鸡蛋面的做法材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。步骤:1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切
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西红柿鸡蛋面的西红做法
西红柿鸡蛋面的做法
材料:
面条、西红柿、柿鸡鸡蛋、蛋面盐、西红味精、柿鸡香油、蛋面老姜片、西红葱花、柿鸡香菜、蛋面花生油、西红酱油、柿鸡花椒粉、蛋面柿子椒、西红香菇。柿鸡
步骤:
1、蛋面两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油;
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜。
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