女人冬天喝什么汤养生？四款养生汤的做法

女人冬天喝什么汤养生？四款养生汤的女人做法

进入冬季之后气温降低，进补养生喝汤是冬天最适合的。那么冬天喝什么汤好呢？冬季的汤养汤饮食应该以甘平、滋润为主，生款同时还要注意营养的养生均衡，才能增强身体的做法抵抗力，应付寒冷的女人冬季。煲汤是冬天中国人所喜爱的，将所有的汤养汤食材营养和味道都渗透在汤水中，一碗热气腾腾的生款汤水立马就可以让身体暖和起来，还可以补充身体的养生营养。小编推荐以下4款适合冬天饮用的做法滋补靓汤，让你轻松进补。女人

一、冬天北极虾蛤蜊冬瓜汤

这道北极虾蛤蜊冬瓜汤严格意义上并不是汤养汤中国人常用的汤材料，比较属于西式的做法，但是这些食材都含有非常丰富的营养，而且煲的时间无需太长，适合日常下班之后煮。

材料：北极虾、蛤蜊、瑶柱、火腿、冬瓜、菌菇、生姜、葱、盐、胡椒粉

做法：首先将瑶柱用温水浸泡，火腿切成薄片，冬瓜肉用挖球器挖成圆球，清洗干净，备用。然后将瑶柱和火腿放进锅子中，加入生姜丝，用大火煮开之后转成小火，继续煮一下。挖好的冬瓜也加入到汤中，再次的煮到半熟，然后将菌菇加入进去一同煮，最后将北极虾加进去之后，再次的煮开之后，就可以加入适量的食盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。

二、海带豆腐汤

材料：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g、干虾米10g、浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许

做法：首先将豆腐切成5厘米大小的方块，海带切成菱形片状，白蘑菇切片，分别清洗干净。锅子中加入500毫升的清水，烧开之后，加入一大勺的浓缩鸡汁，充分的搅拌均匀，然后将豆腐放进汤中，大火烧开，转成小火，加入海带片、干虾米、白蘑菇，搅拌均匀，中火煮3分钟，然后加入适量的鸡粉调味即可。

三、赤豆鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。

做法：赤豆要事先用清水浸泡一个晚上，直到完全的泡发。鲫鱼去掉鱼鳞、内脏等所有脏东西，冲洗干净，沥干水分备用。蒜头去皮， 陈皮用清水浸泡软，然后刮去白膜切成丝。取干净的锅子，烧热之后加入适量的油，烧到6成熟之后加入姜片和鲫鱼，将鲫鱼的两面都煎成金黄之后，加入蒜头煎香，加入适量的清水、陈皮和赤豆，用大火煮开，然后转成小火煲1个小时左右，调入适量的盐和胡椒粉调味即可饮用。

四、羊肉粉汤

材料：羊后腿肉80g、牛棒骨或牛尾骨500g、豆腐50g、粉条30g、青菜20g、西红柿15g、香菜2，生抽两勺，大葱一根，花椒5粒，料酒两勺，姜适量。

做法：首先，在干净的锅子中加入足够的清水，加入姜片和牛尾骨一起煮，去掉血沫和异味之后，就可以捞起，用清水冲洗干净；然后取干净的锅子，将牛尾骨、大葱段、姜片加入，倒入适量的料酒，用大火煮开，保持大火10分钟就可以转成小火，然后慢慢的熬煮3个小时，煮好的牛尾骨汤是浓白色的。

同时间可以另外煮一锅的水，将红薯粉条煮到八成熟。羊后腿肉用肉锤或者刀背拍松软，然后切成薄片。在汤锅中准备好牛骨原汤，煮开之后将粉条加入到汤中，西红柿和豆腐也一同加入去煮10分钟，然后将切好的羊肉加入，保持大火沸腾的状态。一般羊肉煮3分钟左右就可以煮熟，然后加入生抽、盐、青菜就可以出锅了。

最新评论